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臨床上糖尿病飲食控制重要性
衛教糖尿病患已有十二年的時間,臨床上病友常
會問,是不是稀飯不能吃或者水果只能吃芭樂等種種
以訛傳訛的錯誤想法,其實糖尿病病友可以與平常生
活一樣的吃,調整飲食的總醣量、了解食物營養素,
做適度的控制。關於醣的份量到底多少,才不會使血
糖升高?可以請教醫院具有糖尿病合格證照的營養師
,量身設計適合個人的醣類飲食生活!
常比喻東西吃進嘴裏到整個身體的消化吸收,就
有如一條高速公路,因此,需慎選食物。一旦含醣類
食物過量攝取,易有血糖上升的危險。所以,衛教病
友種豆得豆,吃多吃少血糖也會受到影響!糖尿病飲
食控制要把握幾項訣竅,其實生活可以這麼簡單:

1.控制體重
2.控制三壎?根莖類,如白飯、粥、麵條、麵包
3.點心及宵夜應注意是否有醣份過量的問題
4.儘量選用豆、魚、肉、蛋優先順序並適當攝取
5.每天水果2份(1份如女生拳頭大小)
6.避免全脂奶粉,適當補充低脂奶粉1-2份
7.避免含糖飲料及零食
8.請教醫院營養師 
若有任何疑問歡迎您與我們聯絡,營養室敬祝您身體健康。
聯絡電話:(049)2358151分機2110
 
更新日期:99年11月08日